千千小说网

千千小说网>不会发光的料理不是好料理吗 > 第100章(第2页)

第100章(第2页)

“兄贵要不要?买一送一哟~”

……

弹幕再一次歪了楼,看着少年与弹幕的互动,不少屏幕前的观众发出了善意的笑声。

又过了差不多三分钟的样子,少年左手捧着的容器内,牛肉泥的颜色已经变成了非常漂亮的淡红色。

少年提起打蛋器,在无数观众的见证下,牛肉泥竟然真的和发泡的鸡蛋蛋白一样,在打蛋器离开的时候,被带着拉出了一个小角。

“我去,这up主技术有点厉害呀。”

“没错没错。”

“忽然发现,嫁给up主好像真的会很幸福呀~”

……

这一次,少年没有再管弹幕,他似乎再一次回到了先前捶打牛肉时的那种专注状态,“差不多就是这样了。”这么说着的他,将放在一旁的皮皮虾肉块和肉皮冻丁取来,用勺子舀起一勺牛肉泥,当着直播间所有观众的面,甩到左手掌心,将两块肉皮冻和一小块皮皮虾肉放在牛肉泥的正中心。

“包制的方法其实很简单,大拇指和食指拖住牛肉泥的底部边缘,慢慢往上拢。”

少年的声音再次响起,但那与其说是在解释给观众听,不如说是在回忆制作过程。随着话音的落下,少年的右手动了,一如他话语中的制作方法一般,将包有馅料的牛肉泥慢慢拢成了一个不规则的圆球。

“然后是用两只手将之搓成完美的圆球。”双手手掌合在一起,中间夹着在其他观众看来已经非常完美的牛丸。少年轻轻搓动着,好似在冬天为恋人搓动双手取暖一般。

“然后,就是这样了。”将手中的牛丸下入热水,在观众的目光中,那漂浮在水上的牛丸,竟然真的如少年说的那般,表面没有丝毫凸起与凹陷不说,外部还晕染了一层淡淡的红晕。

“今天就做四个,凑个好听的说法——四喜丸子。”少年说着又制作起了另外三个牛丸,动作一如先前,若是有细心的观众,这个时候甚至会发现,少年在制作接下来三个丸子时的站位、姿势、甚至是所用的时间,都和第一个丸子几乎一样。

“好精细的技术……”唐心感叹了一句,这种宛若机器一般制作料理的功底,她过去也就在一些有着十数年二十年经验的厨师身上看到过,这些人或许不一定是特厨,但在某道或某几道料理上,却能做到常年保持在无限接近特级料理或干脆就是特级料理的水准。

“可不应该啊……”唐心又摇了摇头。日本这边,虽然经常爆出一些所谓的‘天才’、‘鬼才’,但真正见识过天才、甚至是怪物等级厨师的唐心却非常明白,除了一个薙切绘里奈未来可能成为非常不错的的厨师外,其他年轻一代的日本厨师,最多也就勉强挤入特级厨师的行列。

可什么时候,日本料理界又蹦出一个天才来了?

唐心暗暗疑惑,她下意识地取出手机,在屏幕上按下了一窜号码,但在手指即将碰到拨通键的时候,反映过来的她,又犹豫了一下,最后将手机重新放回了口袋。

算了,和我又没关系。

这么想着的唐心抬起头,这个时候,直播间内的少年正好将四颗断生的牛丸从热水中取出,丢入一旁的冰水中。

“这一步是为了让肉质进一步收缩,增强弹性。”见其他三女看向自己,唐心面色一红,以解释之名岔开了话题。

而直播间内的少年,则开始了接下来的烹饪。

另起一煮锅,锅内加入水,八角、大葱和酱油,待其煮开后,加入四颗丸子汆熟。

在牛丸被少年从锅内捞起的瞬间,四道金色的光芒便从牛丸表面瞬间升起。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:秦时明月之君子六艺  《云梨傅识则》  《白晚薇关锦榆》  路悠言苏牧野  碧蓝航线:悲剧提督的碧蓝人生  人在高武当舔狗,万倍返利  被我刀死的坏女人全追来了?  木叶黄猿:工资到位,五影干废!  十一年冬  向往的生活之咸鱼男神  开局,无限技能树!  飞升之前突然觉醒,教育不孝子孙  逼我当侍妾?老娘摆烂享太庙  龙门捕头墨菲特  封总,太太想跟你离婚很久了  我真没想当艺人  寰宇天灾:危险科技管理局  捐了亿万资产后,穿饥荒年代!  罪狱岛  每日情报,从炼丹开始修长生  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续