主菜的话,我感觉可以用炙烤鸭胸肉,加上香煎鹅肝。
再配上番茄炖小牛肉,以及马铃薯千层饼。
甜品的话,可以来一份奶酪舒芙蕾。
至于佐餐酒的话,就来一瓶雷司令,你看怎么样?”
王晨语气温和,全程面带笑容,很有绅士风度。
不知为何,玛格丽特那雪白的脸上,竟多了一丝淡淡的红晕。
“王晨,你好像对法餐非常了解啊!
你去过我们法兰西吗?”
“没去过,但一直心驰神往!”
王晨的回答非常得体,让玛格丽特对他的好感又增加了几分。
玛格丽特对着服务员点点头,表示就要这几道菜了。
很快,厨房就把新烹饪好的法式大餐送了上来。
每一道都香气扑鼻,勾的人食欲大开。
而且这些菜的搭配,都是王晨仔细思考过的。
这几道菜的组合,可以让整个晚餐,呈现出一种明显的层次感。
再配上白葡萄酒,更让人处于微醺的状态。
王晨全程观察着玛格丽特,她明显是吃开心了。
吃,是人类最原始的欲望。
饭要是吃不好的话,后边的生意恐怕就更谈不拢了。
玛格丽特很快就吃饱喝足,拿着餐巾擦了擦自己的嘴。
微醺的玛格丽特,看着更多了一丝妩媚。
“玛格丽特小姐,不知道今天晚餐准备的怎么样?”
“大部分还不错。”玛格丽特笑了笑。
“不过我感觉这鸭胸肉做的不是很好吃,有点浪费了你的餐单!”
王晨听见她这么说,马上拿起刀叉,切了一小块鸭胸肉放到口中。
确实和玛格丽特说的一样,鸭胸肉有一些烤干了。
王晨放下刀叉,有些抱歉的说道。
“不好意思,我以为这国际饭店的主厨,做菜有些水平呢。
想不到连小小的鸭胸肉,都烤不好!
炙烤鸭胸肉的时候,一定要注意好火候。
要保证外皮焦香,内部鸭肉的水分却不能烤干。
一旦烤干之后,鸭肉吃起来就会特别的柴,还会带有一丝血腥味。
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