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第36章 前身造的孽（第1页）

这一天。

晨曦未露，任小平就特意起了个大早，然后来到厨房，看了一眼自己的面团。

“嘿，感觉还不错！”

没有小苏打，他只能采用原始的方法对面团进行发酵，结果就花了两天时间。

而他要做的，自然就是曾经大街小巷都有的老面馒头。

只是可惜，随着社会的发展，现在几乎看不到老面馒头售卖了。

偶尔见到的也是个人自己推着小推车，车上写着老面馒头字样来卖的那种，这种就只能凭运气了。

现在想想，还挺怀念的！

任小平取出发好的面团，又加上一点昨天弄好的草木灰清液，然后揉面，撒面粉，如此反复操作。

揉了几分钟之后，任小平觉得差不多了，就开始分团，揉成馒头样，然后上锅开始蒸。

“公子！”

任小平刚忙完，桃红和绿竹就适时的递上清水和毛巾。

任小平无比满足。

有人贴心伺候的感觉就是好！

随后转头对厨房里的众人道。

“你们看着点火，还有我刚才的步骤都记住了吗？”

“记住了公子。”

得到了答复，任小平先用清水洗手，然后毛巾擦干水渍，来到了厨房外等待。

没过一会儿，厨房里水蒸气阵阵升起。

再有一刻钟左右，任小平打开蒸笼一看。

“啊~，黄面馒头！”

他本来想要做白白的馒头的，白白的软软的馒头怎么看都会让女孩子喜欢。

结果应该是碱放多了，成了黄面馒头。

“看来下次还是要把草木灰清液蒸发结晶出固体的食用碱，这样才能准确的控制碱量。”

这次他时间不足，暂时只能用草木灰清液代替。

现在看来，他对草木灰清液中的碱含量判断失误，又担心碱不够导致馒头变酸，最终的结果就导致碱放多了成了黄面馒头。

“嗯~，也行吧，好吃就行。”

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